Pedro Paulo Gonçalves
Las Lenas Parrilla Uruguaya, Bar da Brahma e Casagrande Restaurante prepararam menus exclusivos para a edição 2026 do evento, que reúne 12 restaurantes de Itapema, Porto Belo e Bombinhas
O Porto Belo Outlet Premium é novamente anfitrião da Temporada Gastronômica da Costa Esmeralda, que chega à 6ª edição com o tema “O Tempo dos Sabores”. Realizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento reúne 12 restaurantes de Porto Belo e Bombinhas, que prepararam menus exclusivos para o período de outubro.
Entre os participantes estão três restaurantes localizados no Porto Belo Outlet Premium: Las Lenas Parrilla Uruguaya, Bar da Brahma e Casagrande Restaurante. Cada estabelecimento apresenta uma proposta gastronômica diferente, com menus completos pelo valor de R$ 99 por pessoa.
A participação reforça a proposta do empreendimento de ampliar a experiência dos visitantes, integrando gastronomia, compras, entretenimento e novas experiências em um mesmo endereço. “A experiência é algo muito forte para nós. O Porto Belo Outlet Premium vem ampliando cada vez mais esse conceito, não apenas com compras, mas também com gastronomia, lazer e momentos para quem nos visita”, afirma Adilson Cunha, gestor de marketing do empreendimento.
Três restaurantes, três propostas
No Las Lenas Parrilla Uruguaya, o destaque da temporada é o Bife Anjo à Moda da Casa. O menu inclui salada de alface e tomate como entrada, bife acompanhado de arroz branco, mini feijoada, farofa e acompanhamentos, além de mix de frutas como sobremesa.
O Bar da Brahma participa com a Parmegiana de Frango, preparada com filé de frango empanado e crocante, molho de tomate e queijo muçarela. O prato é servido com arroz, feijão, batatas fritas, farofa e vinagrete. Para a sobremesa, a casa apresenta brownie de chocolate com sorvete de creme.
Já o Casagrande Restaurante aposta na culinária japonesa com um Festival de Sushi. A experiência começa com sunomono de salmão e inclui opções livres de uramakis e hossomakis, além de uma seleção especial com jow, nigiri, bolinho de salmão, batera e toast de salmão. O cliente também pode escolher entre oito opções de sobremesa. Os três menus servem uma pessoa e têm valor de R$ 99.
Gastronomia como estratégia para movimentar a região
A 6ª Temporada Gastronômica tem como proposta valorizar a gastronomia regional, fortalecer os restaurantes participantes e estimular o movimento turístico e comercial dos três municípios. Para Márcia Timóteo, diretora executiva do Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento também aproxima a gastronomia dos moradores da região. “É uma oportunidade de Porto Belo, Bombinhas e Itapema apresentarem suas gastronomias não apenas aos turistas, mas também à própria comunidade”, explica.
De acordo com Márcia, os menus desenvolvidos para a temporada também ajudam a apresentar elementos da identidade gastronômica local. “São pratos que trazem um pouco da nossa história e da nossa cultura. A temporada vem para fortalecer o comércio local e os fornecedores regionais”, afirma.
A iniciativa acompanha o movimento de crescimento do turismo na Costa Esmeralda para além da alta temporada de verão. “A gastronomia tem essa capacidade de movimentar as cidades durante todo o ano. É uma razão a mais para moradores e visitantes conhecerem novos lugares e experimentarem novos sabores”, acrescenta.
Além da gastronomia
A realização da temporada no Porto Belo Outlet Premium acontece em um momento de expansão do empreendimento, que prepara novas marcas e experiências para os visitantes. Para Adilson Cunha, receber novamente o evento está alinhado ao posicionamento do outlet como um equipamento turístico voltado também para lazer e experiências.
“A temporada gastronômica é um reflexo do que buscamos fazer diariamente: criar momentos memoráveis. E isso acontece na gastronomia, nas compras, nos eventos, nas novas marcas e em tudo o que estamos preparando para os próximos meses”, afirma.
6ª Temporada Gastronômica – O Tempo dos Sabores
Período: Outubro de 2026
Região: Itapema, Porto Belo e Bombinhas\
Restaurantes participantes: 12 estabelecimentos
No Porto Belo Outlet Premium: Las Lenas Parrilla Uruguaya, Bar da Brahma e Casagrande Restaurante
Valor dos menus: R$ 99 por pessoa
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