Merendeiros da rede municipal de Camboriú participam de formação sobre alimentação escolar

Profissionais receberam orientações sobre segurança alimentar nas escolas

Nesta quinta-feira (06), os merendeiros e merendeiras efetivos da rede municipal de educação de Camboriú participaram de uma formação especial promovida pelo Departamento de Nutrição da Secretaria de Educação. O evento ocorreu no auditório da secretaria, em dois turnos: das 8h30 às 12h e das 13h30 às 17h.

O foco principal do treinamento é capacitar os profissionais para que possam realizar o preparo de alimentos de forma segura, nutritiva e eficiente, garantindo que as refeições servidas nas escolas atendam às necessidades nutricionais para contribuir com o desenvolvimento de todos os alunos.

Além dos profissionais responsáveis pelo preparo das refeições escolares, a capacitação também foi destinada aos secretários, administradores e gestores do município, com o objetivo de aprimorar a comunicação da equipe e orientar sobre a documentação que deve ser preenchida ao longo do ano.

A formação foi conduzida pelas nutricionistas Lísia Toniazzo, Cassiani Bello e Cristina Sgnaolin. O evento contou com a presença do prefeito Leonel Pavan, da secretária de educação Carin Krug e da coordenadora das merendeiras, Joelma.