Projeto celebra a tradição da pesca artesanal e convida restaurantes a criarem pratos inéditos com tainha
Estabelecimentos gastronômicos de Bombinhas já podem garantir a participação na Rota Gastronômica da Tainha. Cada participante será responsável por criar um prato inédito à base de tainha, que será comercializado em seu próprio estabelecimento durante os dias da rota.
A iniciativa tem como objetivo valorizar a cultura local, fomentar o turismo gastronômico e fortalecer os negócios do setor na cidade. As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 22 de abril, por meio do formulário disponível no link: https://bit.ly/inscricaorotadatainha.
Podem participar restaurantes formalmente constituídos e localizados em Bombinhas. Os interessados devem preencher o formulário e acompanhar as próximas etapas pelas redes sociais oficiais @rotagastronomicadatainha.
A Rota Gastronômica da Tainha enaltece a Pesca Artesanal da Tainha, um dos principais patrimônios culturais imateriais de Santa Catarina. O projeto integra a campanha ‘Pesca da Tainha é Patrimônio’, que reúne uma série de ações voltadas à preservação dessa tradição, ao fortalecimento de sua identidade cultural e à consolidação da pesca como atrativo turístico na região.
A ação é realizada pela Prefeitura de Bombinhas, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Setur) e Fundação Municipal de Cultura (FMC), em parceria com o Sebrae/SC.
Serviço:
Rota Gastronômica da Tainha
Inscrições abertas até 22 de abril
Formulário: https://bit.ly/inscricaorotadatainha
Mais informações (47) 3393-7320 ou turismo@bombinhas.sc.gov.br
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